本網(wǎng)訊(李婷婷報道)今天,我們足不出戶(hù),想去餐館、電影院,用手機就可以訂座、訂票;想叫出租車(chē),按一下手機屏幕,專(zhuān)車(chē)幾分鐘就到;不容置疑互聯(lián)網(wǎng)+的時(shí)代是大勢所趨,芊村道快餐緊跟步伐,推出線(xiàn)上平臺,新包裝、新口味、突破傳統快餐,詮釋更快捷、更便利、更美味的新快餐,在推出的一個(gè)月里取得階段性的優(yōu)越成績(jì)。2016年5月,隨著(zhù)炎熱的夏天到來(lái),芊村道市場(chǎng)開(kāi)發(fā)團隊研發(fā)的新產(chǎn)品陸續在線(xiàn)上外賣(mài)平臺餓了么、美團、以及自己的微店上進(jìn)行售賣(mài)。
“打開(kāi)程序-搜索芊村道店名-選擇自己喜歡的套餐品種-提交訂單-付款-30分鐘內等待快餐送達”這是芊村道運營(yíng)部市場(chǎng)經(jīng)理王成經(jīng)理給我們演示的訂餐流程,整個(gè)下單時(shí)間不超過(guò)1分鐘,王成經(jīng)理表示在這O2O的新時(shí)代里,芊村道必須更改往日傳統以電話(huà)、開(kāi)店售賣(mài)的訂餐模式、將產(chǎn)品推上線(xiàn)上平臺,這對于店鋪來(lái)說(shuō),不僅可以統一訂單及配送管理,有效降低餐廳運營(yíng)成本,提高配送效率,餐飲企業(yè)上網(wǎng),便于顧客了解餐飲企業(yè)的情況;而且店家也可以通過(guò)網(wǎng)絡(luò ),進(jìn)行顧客調研,了解顧客需求、欲望和消費心理;對于客戶(hù)呢也能享受這些APP上的很多優(yōu)惠、滿(mǎn)減之類(lèi)的一些活動(dòng),更省時(shí)選擇種類(lèi)也更多。
然而,線(xiàn)上平臺的外賣(mài)種類(lèi)實(shí)在太多,競爭也是與日俱增。那么在這樣的一個(gè)平臺里芊村道要怎樣才能在萬(wàn)千外賣(mài)企業(yè)里脫穎而出,成為霸主呢?
芊村道市場(chǎng)研發(fā)團隊頂著(zhù)巨大壓力經(jīng)過(guò)不斷的汲取市面上外賣(mài)的優(yōu)勢,淘汰本身的劣勢,歷時(shí)1年終研發(fā)出一款最適合外賣(mài)的產(chǎn)品。
“這哪里是外賣(mài),明明就是一份禮物,就像精心準備的一份驚喜。一個(gè)紙盒里面分了四個(gè)隔間,每個(gè)隔間一個(gè)餐盒,分別是米飯、主菜、素菜、湯;表成配有筷子、紙巾、糖果,包裝那么好、味道也無(wú)需多說(shuō),很不錯,這才是真正的外賣(mài)”。這段話(huà)是摘自一個(gè)客戶(hù)對芊村道新產(chǎn)品的評價(jià),也概括出了這款產(chǎn)品的一個(gè)基本輪廓。針對于這款產(chǎn)品芊村道運營(yíng)部王成經(jīng)理也給我們對比了市面上產(chǎn)品的一些優(yōu)勢:
1、這款產(chǎn)品首先在包裝上運用了精致的手繪速寫(xiě)圖形,顏色極具挑逗,符合現在80、90后追求的時(shí)尚。
2、里面分別用四個(gè)盒子精心搭配,葷素結合,有飯有湯,營(yíng)養搭配,突破市面上菜飯盒裝的快餐品種。
3、菜品嚴格按量分裝,精準到克。
4、從業(yè)人員全部持證上崗、大型中央廚房生產(chǎn),公司具備所有外賣(mài)生產(chǎn)及配送資質(zhì),客戶(hù)遠離黑作坊。
總之 O2O不管對于餐廳還是對于第三方外送平臺,最后拼的就是:成本、服務(wù)、效率、質(zhì)量。未來(lái)比的就是誰(shuí)的成本控制的更低,服務(wù)更好,效率更高。但是外賣(mài)行業(yè)以目前來(lái)說(shuō)也很難出現一家獨大的局面,畢竟外賣(mài)的市場(chǎng)巨大,每一家只要在自己所擅長(cháng)的領(lǐng)域做的足夠深,必然可以成為巨頭。